保命汤姬松茸炖鸡汤
姬松茸非常适合我这种熬夜通宵工作,身体亚健康随时瘁死的人了(我说的是我自己),这个预防隐藏病的功效很好,所以我叫他保命汤😂,也可以是老人汤。
姬松茸的功效放一遍
健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。
促进人骨髓的造血功能;且有保护肝、肾的作用。它能改善肝功能障碍,具有抗过敏作用,可促进消化道的蠕动、降低血液中的胆固醇、降低血糖值,是激活免疫功能的佳品。3、姬松茸含有丰富的蛋白质及钾、磷、镁、钙、钠、铜、硼、锌、硒、铁、锰、钼、锗等多种矿质元素,维生素,可以协助排除体内多余的胆固醇,这对于肿瘤患者健康非常重要。其主要成分是多糖类和固醇类,能抑制肿瘤细胞的生长,具有抗肿瘤作用,对致癌物质有吸收、排泄作用;4、姬松茸可促进人的骨髓的造血功能,能干扰白血病的细胞增殖。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质,及人体必需的全部氨基酸,可长期服用,老少皆宜。
用料
姬松茸 | 20克(一人量) |
鸡 | 半只 |
姜 | |
红枣 | |
枸杞 |
保命汤姬松茸炖鸡汤的做法
姬松茸干用清水泡软,一般半个小时左右
泡发后水会变黄,倒掉清洗一下
鸡和姜切块洗净,鸡味怕太浓的,可以用锅烧开水滚一下再捞出来
放入炖锅隔水炖,没有炖盅的煲汤也可以,煲汤不够炖汤的浓缩精华,但是会更加清甜,时间都是2小时
炖到一个半小时的时候放红枣枸杞,这时还要在炖半小时等红枣出味,比较新鲜,出锅前放盐
小贴士
姬松茸口感还是不错的
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