【爸爸的烹饪秘籍】肉酱

用料  

【爸爸的烹饪秘籍】肉酱的做法  

1. 一点油，蒜、姜、花椒粉、胡椒粉和打碎的肉一起炒，炒到没有水分

2. 加黄豆酱，把黄豆酱炒香（熟酱），然后加水熬煮。

3. 收汁。注意别太稠，热的时候稀凉了就稠了。