干海参【印尼白刺王】的泡发
一天一条参
疾病远离身
用料
印尼白刺王 | 42克 |
纯净水 | 3升 |
干海参【印尼白刺王】的泡发的做法
70头左右【印尼白刺王】
整条冲干净,放入无油的纯净水里泡。
24小时常温室内泡发,第一次泡发的结果。对比第一天泡发的胀大效果
侧切面的泡发效果
泡发的刺如此美丽
用刀沿沙嘴位置剪开,洗净内肚和沙子。剪去沙嘴。
反复冲洗至肚里无沙
参面的灰用手搓去
参面的灰在手龙头下冲洗干净
部分参的身体有破损,10条中会有1-2条参身有破。基本是捕捉过程中让参受伤。外观会不美观,口感不受影响。
受损的参身
全部泡好洗好的参,放入开水中烫。
烫过后的参放在关火后的锅里继续焖约10分钟,用热水继续焖发。
左边是常温水泡后,再用热水烫过的,右边三条是常温水泡过一次的。可以看到对比。
热水烫过后,继续泡常温水,放入冰箱。随吃随拿。
小贴士
冷热水交替泡
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...
-
低脂无糖布朗尼的做法和图解,低脂无糖布朗尼怎么做更好吃
快手早餐!搅一搅,扔烤箱,之后该干嘛干嘛用料可可粉25克牛奶70克鸡蛋1个全麦面粉45克泡打粉5克香蕉1根低脂无糖布朗尼的做法香蕉捣成泥,所有材料混合均匀喜欢坚果可以放一些装模具,170度烤25分钟。图中模具烤了4个。...
-
简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道可乐鸡翅,是用喝剩的可乐做的,第一次做即成功,可以想象有多简单了吧。用料可乐两碗姜两片盐一勺鸡翅6个酱油两小勺水一碗简单易做,孩子爱吃的可乐鸡翅的做法鸡翅,冷水下锅焯水油锅放姜丝油稍热放入鸡翅,两面煎差不多好的样子放入可乐盐和少于酱油,水最后收汁出锅...