美味佳肴馆萝酸
菜谱3.03W
用料
| 白萝卜 | 半根约600克 |
| 盐 | 7克 |
| 凉白开水 | 100克 |
| 姜 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 白糖 | 6克 |
| 白醋 | 100克 |
萝酸的做法
萝卜削皮，洗干净，切大块点，中间切开更入味
加盐腌2小时以上，腌出水分并去除辛辣
倒掉腌出的水份，用水洗掉盐味，沥干水分放瓦盆
放入姜片，辣椒，白开水，白醋，糖，用保鲜袋装好，放冰箱腌制一天后，方可吃用
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