潮汕牛肉丸冬瓜汤

童年短暂的南方游玩，让我对手打牛肉丸心心念念。

用料  

潮汕牛肉丸冬瓜汤的做法  

1. 备料：潮汕牛肉丸，冬瓜去皮去瓤切片，姜切片香菜洗净切碎。
   步骤：
   1.砂锅中加入纯净水，煮开
   2.先加入姜片和潮汕牛肉丸
   3.煮八分钟后，加入冬瓜片，煮熟
   4.加入调味料：生抽少许，胡椒粉（可以多一些），鸡精少许，盐少许，香菜
   完成，上桌。

小贴士

步骤简单，重点是买到好吃的正宗潮汕牛肉丸^_^