红枣红糖馒头，奶香甜滋滋，简单

用料  

红枣红糖馒头，奶香甜滋滋，简单的做法  

1. 1000克面粉中加入10克酵母，4勺奶粉用筷子拌匀（家里没有奶粉的，可以和面时加入一袋牛奶）

2. 把拌好的面粉加水和成面团

3. 面盆盖上锅盖发酵，使面粉醒发（我习惯拿塑料袋绑住面盆，更密封，醒发的速度更快一些）

4. 利用发酵的时间，把红枣洗净控水，用剪刀把枣胡剔除，在案板上把红枣切成丁装碗备用

5. 面粉醒发至原来的两倍大，用手扒开面团内全是蜂窝状，就可以了

6. 把面团揉匀后，把面团擀成个大面饼

7. 把红枣均匀铺在面饼上，再撒上红糖

8. 把面饼两面对折

9. 再对折，把边缘和两头开口处，用手捏住，然后滚成圆圆的长条状

10. 用刀切开，切的大小均匀即可，大小根据自己需求而定

11. 放入蒸屉内，盖上锅盖二次醒发10分钟后再开火

12. 开大火蒸15分钟后关火

13. 关火后，过5分钟后再掀开锅盖，出锅啦

14. 枣香浓浓又甜滋滋的奶香枣馒头就做好了！

15. 每一层都是红枣，还有甜滋滋的红糖，一口气吃了两个😄