苹果鲫鱼汤(治感冒 催奶神器)
家有一个令人头疼的老二,感冒流鼻涕都不肯吃药,软硬兼施仍是滴药不进!只能通过物理治疗缓解感冒症状。
鲫鱼汤富含蛋白质,有利水的功效,可增强人体抵抗力,增加脾胃功能,对于生病体弱,是充满聚能环的能量补充。
苹果富含多种维生素,与鲫鱼一起熬汤,两全其美!
以下是制作过程分享,宝妈可以尝试着给娃制作。
PS:这道汤品还是催奶(下奶)神器喔
当鲫鱼遇上苹果,这可能是绝配喔
用料
鲫鱼 | 3条(根据鱼大小) |
姜 | 3片(也可以不加) |
苹果 | 1个 |
盐 | 少许(根据个人口味) |
苹果鲫鱼汤(治感冒 催奶神器)的做法
鲫鱼洗净(肚子的地方把杂物清理掉,用清水冲洗;有鱼卵的鱼,如果要保留鱼卵,水势就不要过大哦)
把洗净的鲫鱼用平底锅煎,两面翻煎后倒入烧开的水,大火煮(此步骤如果是加冷水,鱼汤就会比较清澈,不会泛白)
鲫鱼熬40分钟后放入切块的苹果,再熬15分钟即可享用(煮的过程会有泡沫浮起,用勺子刮掉即可)
小贴士
注意:苹果不可熬太久,容易变酸;苹果熬汤后酸酸甜甜,软软糯糯,可以吃,如果不吃的话,要把苹果捞起来,避免苹果把鱼汤吸收了。
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