美味佳肴馆想加什么加什么·纸杯蛋糕
蛋糕2.1W
用料
| 十二个小号纸杯量 | |
| 鸡蛋 | 5个（小） |
| 白醋 | 几滴 |
| 细砂糖 | 55克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 可可粉 | 5克（先用温水化开） |
| 水 | 80克 |
| 炼乳 | 24克 |
| 低筋面粉 | 100克（小麦粉70克、玉米淀粉30克） |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
想加什么加什么·纸杯蛋糕的做法
分蛋法分别操作蛋白和蛋黄
我的烤箱 160度 35分钟
蛋黄糊：蛋黄 炼乳 玉米油 低筋面粉 水 可可粉 可以先过筛 再混合 也可以先混合再过筛
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娃不爱吃健康的水煮蛋，所以…用料鸡蛋6个牛奶80克蛋糕粉100克（可可粉15克，蛋糕粉90克）白砂糖40克油35克白醋三滴（可不放）蔓越莓适量（可不放）蛋糕—电饭煲版的做法两个盆，分离蛋黄，蛋清，蛋清盆要求无油无水蛋黄里放80克牛奶，35克油，但放了三勺只有26克，那就只放26克好了，就是这...
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零基础也可以做出绵软戚风，步骤超详细用料蛋黄糊部分：鸡蛋黄5个低筋面粉85克糖30克玉米淀粉15克可可粉20克玉米油45克牛奶85克蛋清部分：蛋清5个柠檬汁或白醋8滴砂糖60克超软8寸巧克力戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离（蛋清盆里一定不能有水或油）这时，蛋清盆最好放入冰箱冷...
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夏天限定款杨梅荔枝蛋糕，馋了好久了，终于做出来了哈哈，感兴趣的小伙伴可以学着做一下。我家弟弟可是一下子炫了一半哦哈哈😆用料杨梅肉300克柠檬汁20克玉米淀粉3克放杨梅里面的白砂糖50克（根据自己的口味调节）玉米油30克牛奶30克低筋面粉45克鸡蛋3个放蛋白里面的白...
