中式面点棒棒糖

庆61，寻找儿时的味道一一棒棒糖🍭

用料  

中式面点棒棒糖的做法  

1. 将面团材料全部倒入盆中，用厨师机，或压面机，或手揉，揉至光滑细腻。分1/2面团加入红曲粉，揉均匀。将面团分剂，各色6个，毎个25g左右。

2. 将各色面团搓长条45Cm左右。二条搓成麻花辫，左手向下搓，右手向上搓，再卷起来，大约5圈，8Cm的圆，收囗压在下面。

3. 卷好的一定要保湿。

4. 全部做好。

5. 进行发酵，35度，50%，30分钟。

6. 发酵后，上锅蒸8分钟，焖2分钟。

7. 出炉。

8. 叉上棒棒，美美哒。

9. 六一节礼物。