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㊙️《家庭版》板栗烧鸡

菜谱3.26W
㊙️《家庭版》板栗烧鸡的做法步骤图

如今已经正式进入秋天🍁,天气渐凉,而板栗又有强身健体的功效,所以小伙伴们记得给自己做这道板栗烧鸡哦!

用料  

板栗 200克左右
鸡肉 500克
适量
3-4瓣
香叶 1片
八角 1个
适量
适量
适量
冰糖 3粒
生抽 2勺
1勺
十三香 适量
老抽 适量

㊙️《家庭版》板栗烧鸡的做法  

  1. 备佐料:葱,姜,蒜,香叶八角。

    ㊙️《家庭版》板栗烧鸡的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,油热将鸡肉块放进去翻炒2分钟左右,放佐料:姜,蒜,八角香叶翻炒。

    ㊙️《家庭版》板栗烧鸡的做法步骤图 第3张
  3. 放调料:适量的盐,生抽,料酒,十三香,老抽,冰糖,倒入板栗一同翻炒。

    ㊙️《家庭版》板栗烧鸡的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒上色后倒入开水盖过鸡肉,用文火慢20分钟,中途翻炒一下使味道更均匀,烧至熟透出锅前放入葱翻炒一下出锅。板栗烧鸡做好了!

    ㊙️《家庭版》板栗烧鸡的做法步骤图 第5张

小贴士

喜欢吃辣的朋友们可以适量放些花椒。