板栗比鸡好吃的板栗烧鸡

板栗时节就要烧甜甜的板栗吃🌰！板栗烧鸡、板栗炖排骨都是美味，分享板栗烧鸡的做法，喜欢板栗的伙伴可以试试看哟

用料  

板栗比鸡好吃的板栗烧鸡的做法  

1. 板栗买回来用加盐的热水煮一下比较好剥皮，锥栗比普通的板栗更糯更甜，价格也相对贵一点；鸡腿肉切块冷水浸泡去血水，准备好其他食材

2. 起锅热油。小火加入冰糖使其焦糖

3. 加入鸡腿肉翻炒，上色

4. 随后放入葱姜蒜辣椒，翻炒，再加入生抽和老抽

5. 加入热水漫过鸡肉，然后放入板栗和口菇，小火盖锅盖闷15分钟，等板栗变糯，加入少量食盐

6. 香喷喷的板栗烧鸡出锅啦，非常下饭哟

小贴士

剥板栗要热水加盐煮一下才好剥到完整可爱的小板栗，也可以板栗土豆鸡肉搭配，味道也很棒