板栗烧鸡块

用料  

板栗烧鸡块的做法  

1. 半只鸡切块，锅里开水煮五分钟，捞出沥干。

2. 板栗仁洗净。

3. 葱姜蒜洗净切好。

4. 热锅热油，放葱姜蒜炒香，放鸡块生抽老抽翻炒均匀，加水和鸡块齐平，大火烧开放板栗转中火，待锅中汤汁浓稠时放少许盐，大火收汁出锅，撒葱花即可。