小白也会做的葱油拌面

用料  

小白也会做的葱油拌面的做法  

1. 葱白去掉，切段

2. 依次加入白糖1勺、生抽（多点）、老抽（少一点）

3. 葱段晾干后，放入油锅中炸，炸至微黄，捞出

4. 倒入调好的酱汁，画重点：小小火不停搅拌！！化糖后关火！盛出葱油汁

5. 热水烧开后，放入挂面，不停搅动，不要煮的太软！煮熟后捞起即可！

6. 倒入葱油汁、辣椒粉，撒上葱花，拌均匀即可！

小贴士

倒入酱汁和油搅拌的时候，小小火就好，防止糖焦了！