圣诞特辑| 圣诞烤鸡
圣诞节到了,你,准备好了吗?
用料
整鸡 | 1个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 2个 |
苹果 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
柠檬 | 1个 |
大蒜 | 4瓣 |
迷迭香 | 1根 |
百里香 | 7根 |
甜椒粉 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
圣诞特辑| 圣诞烤鸡的做法
整鸡、土豆、胡萝卜、苹果、洋葱等备料
迷迭香、百里香切末
土豆、胡萝卜、苹果、洋葱切块
将切好的土豆、胡萝卜、苹果、洋葱倒在碗里,加入少许盐和黑胡椒和橄榄油腌制30分钟
将切好的迷迭香、百里香、蒜末倒入小碗中混合成香料
倒入入甜椒粉
再加入少许黑胡椒、盐和一勺橄榄油混合成腌料
将鸡肚内刷上腌料,并向鸡肚内填入腌好的蔬果
鸡表皮也均匀涂抹腌料
将鸡放入烤盘中,剩余的蔬菜摆放在鸡周围,用锡纸盖好。放入预热好的烤箱中,以200度烤40-50分钟。然后取出锡纸,以170度继续烤30分钟左右即可
圣诞烤鸡就完成啦
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小贴士
1.鸡腿裹上锡箔纸防止烤焦
2.鸡肚里涂抹调料可以让鸡肉更入味
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