可可椰子糖

说起童年的味道，大家都会想到什么呢图片阿涛小的时候就特别爱吃椰子糖，甜甜的味道，入口浓浓的椰香味，简直就是我童年最爱的糖果没有之一。

但是毕竟现在的糖果添加剂越来越多图片就算再好吃我也不敢给萌萌和欣欣吃啊。所以阿涛决定自己做，这款椰子糖的材料和步骤一样简单，软糯的口感加上浓郁的可可椰香味，真的太太太好吃了~

用料  

可可椰子糖的做法  

1. 不粘锅中依次倒入200g椰浆、60g细砂糖、2g可可粉和70g麦芽糖浆。

2. 开大火煮至沸腾，用刮刀不断搅拌。

3. 然后转中火继续搅拌，直到温度上升到120度即可离火。

4. 将可可椰子糖浆倒入垫了油纸的模具中，模具边长11cm。

5. 然后放入冰箱中冷藏1小时。

6. 冷藏好后取出，将糖块切成块状。

7. 然后包上一层糯米纸即可。

8. 可可椰汁糖就完成啦~

9. 满满的椰香，软糯的口感，绝了~

小贴士

1、没有麦芽糖浆可以用水饴代替吗？

可以的，等量替换就好~

2、可以不用糯米纸包裹吗？

不可以，不用糯米纸包住的话，会粘到怀疑人生。

3、怎么做其他口味？

不放可可粉就是原味的椰子糖啦，还有可可粉换成等量的抹茶粉或者紫薯粉，你就能得到不一样的口味啦~