广东清补凉汤
菜谱3.01W
清补凉是广东人不可以少的一款靓汤哦!清润祛湿效果棒棒哒!还有呢,清补凉的北沙参、山药和玉竹可以降血糖呢!😍
用料
瘦肉 | 350克 |
炒薏米 | 15克 |
玉竹 | 15克 |
莲子 | 15克 |
北沙参 | 15克 |
炒白扁豆 | 15克 |
百合 | 15克 |
茯苓 | 15克 |
芡实 | 15克 |
鲜山药 | 250克 |
蜜枣 | 2个 |
枸杞 | 10克 |
生姜 | 3片 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
广东清补凉汤的做法
准备好所有的清补凉(除了枸杞)洗干净然后呢放入汤煲
猪肉飞水,加生姜三片,然后一起放入汤煲里面!大火煮沸,小火煲30分钟!清补凉材料煮熟,软了就可以了!
🍆别煲太久,老火汤不利于健康的哦,容易尿酸高的!汤差不多可以了,然后放入山药煮熟
最后加入枸杞+盐!关火咯…
我不客气啦,开吃了…😄
小贴士
碎碎念:
我怕凉,所以呢,薏米和白扁豆我炒过,这样可以利尿祛湿保留了,还养胃哦!
山药,我选择新鲜的,差不多行了才下,煮熟了就关火,清会比较清,口感会比较好!
枸杞呢,等汤好了再下,这样汤不会觉得酸酸的!
以上的汤都一家三口喝了!
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...