肉末烩彩椒木耳 宝宝辅食天天学
姐妹们春节快乐!在这喜庆的日子,我想分享一道颜色鲜艳又很适合下饭的下饭菜,红彤彤的彩椒寓意新的一年红红火火,希望姐妹们今年的生活也会幸福美满呢。这一道肉末烩彩椒木耳,顾名思义用彩椒、木耳和肉末大杂烩翻炒而成,脆甜的彩椒和爽口的木耳非常好吃,这一盘就能让宝宝乖乖吃饭,大人们用来作为下酒菜也是不错的哦。
一说到椒,可能姐妹们就会疑惑,宝宝能吃彩椒吗?彩椒不辣吗?其实,彩椒也叫菜椒,圆圆胖胖的,有青色、红色和黄色,去掉瓤后一点都不辣,反倒有点甘甜。彩椒的维生素C非常高,是苹果的3倍以上,还能促进食欲、有助消化,别错过这个营养美味的食材哦。
而黑木耳更是食物中的含铁冠军呢,这一道大杂烩有着各种出色的营养,姐妹们赶紧给宝宝和家人们做起来啊!
建议月龄:24M+
用料
肉末 | 50克 |
彩椒 | 1个 |
干木耳 | 10克 |
玉米淀粉 | 3克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 1克 |
食用油 | 5克 |
肉末烩彩椒木耳 宝宝辅食天天学的做法
干木耳泡发
彩椒切块
肉末里倒入玉米淀粉和生抽拌匀腌制
锅里倒油,小火加热,倒入肉末和彩椒翻炒
倒入木耳翻炒炒熟,调入一点盐调味即可
小贴士
辅食君小问答
Q1:红彩椒可以换成其他颜色的彩椒吗?
A:可以的,一样的。
Q2:猪肉末可以换成其他肉吗?
A:可以的,牛肉、羊肉都是可以的,做法一样哈。
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