三汁焖鱼锅

也是在下厨房学的方法
做过焖鸡翅的 但是鸡翅里面不好入味
鱼就容易入味多了

用料  

三汁焖鱼锅的做法  

1. 先腌制鱼 放姜和一半的蒜 盐 料酒 生抽

2. 切洋葱

3. 切菜椒

4. 胡萝卜和土豆切条 喜欢别的蔬菜的自己加

5. 准备料汁 蚝油

6. 海天豆瓣酱

7. 蕃茄酱

8. 糖

9. 鸡精 盐放一点点🤏

10. 把蔬菜放一起 倒点油 喜欢吃辣椒的放点辣椒油

11. 开始焖锅 1先倒入油 比炒菜一些 然后把蔬菜铺平 放入鱼焖10分钟2放入料汁继续焖10分钟 ⚠️要用小火 微波炉比较好控制 要用不粘锅

12. 配米饭吃鱼比较好吃 鱼吃的快完可以加水煮菜 就涮锅的菜都可以煮 汤少点 也很美味