三汁闷锅(鸡翅新做法)
💯鸡翅的另一种网红吃法🔸又在烦恼吃什么吗?所长今天教大家一道巨好吃的“三汁闷锅”,说白了就是鸡翅的另一种做法,吃腻了可乐鸡翅、红烧鸡翅、蜜汁鸡翅的胖友,这道菜快学起来🤘🔸家里来客人做这道菜,绝对的让人印象深刻
用料
鸡翅 | 600克 |
青椒 | 2个 |
红椒 | 1个 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜 | 2-3瓣 |
番茄酱 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
海鲜酱油 | 2勺 |
糖 | 少量 |
姜丝 | 适量 |
淀粉 | 少量 |
辣椒油 | 少量 |
三汁闷锅(鸡翅新做法)的做法
鸡翅划几刀,加入盐、料酒、生抽、姜腌制半天
青红椒切块、蒜剥皮、土豆切块、胡萝卜切片
调酱汁:蚝油2勺、海天黄豆酱油2勺、海鲜酱油2勺、蕃茄酱2勺、糖1勺、淀粉适量
锅中倒油,将青椒土豆等配菜倒入锅中,鸡翅放上面,加入胡椒粉、辣椒油(可不放),盖锅盖焖12-15分钟,再加入酱汁焖10分钟就可以出锅了~
小贴士
配菜可根据大家喜好换哦
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