美味佳肴馆薰肉炒菜
大鱼大肉1.89W
我的厨房我作主
用料
| 薰肉 | 莱 |
| 盐 | 鸡汤 |
| 水 |
薰肉炒菜的做法
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用料熟鹌鹑蛋猪五花肉糖色盐料酒味精胡椒粉酱油白糖香油葱段姜片花椒大料水淀粉扒酥肉的做法五花肉切适当大小的块入冷水锅中烧开，去血沫后捞出趁热在皮上抹酱油放凉后皮朝下入8成热油中炸至色泽金红，表皮酥脆后取出汤锅上火，放适当的水烧开放炸好的肉，加糖色、盐...
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照片中我用的是花鲢，给到大家的配方是鲅鱼哦～大家还可以选用黄花鱼来进行制作。用料鲅鱼4条姜1大块葱半根花椒一大把糖或细砂糖（喜欢吃甜可以多放）300克酱油沫过腌制的鲅鱼简单易操作0失败的美味熏鱼的做法非常抱歉这里没有照片啦，大家按照文字制作就不会有错喽～新鲜...
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作为一个北方人，特别喜欢川味香肠。想买怕外面肉不好，于是自己买了五花肉，在家做灌肠。用料五花肉6斤调料1包白酒5勺肠衣1袋灌肠机器改良版川味灌香肠的做法五花肉切小块。加入一袋调料，50毫升白酒，搅拌均匀，静置2小时，入味肠衣清洗，干肠衣需要浸泡30分钟。然后拿灌肠...
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家里孩子最爱吃的葱油鸡翅，不喜欢葱的娃也是白吃不厌，喜欢清淡饮食的朋友可以尝试一下。用料鸡中翅400克小葱适量料酒4勺盐2小勺味好美生姜粉适量味好美白胡椒粉适量味好美黑胡椒粉适量葱油鸡翅膀简单美味的做法准备好食材，先腌制鸡翅。鸡翅里加入4勺料酒2小勺盐...
