好恰的干拌米粉，秒杀外卖

今天特别想吃米粉，本来想叫外卖，想想疫情期间，家里还有没吃完的蛮霸米粉，自己动手丰衣足食咯😛

用料  

好恰的干拌米粉，秒杀外卖的做法  

1. 开水泡蛮霸两小时

2. 等水烧开的过程中，准备调料，切葱，碗里加生抽，猪油，生抽稍微少放一点，因为榨菜肉末很咸，盐不够后面可以加，我加了一点点醋，这个看自己喜好

3. 水烧开后，大概30秒左右捞出，因为之前已经用开水泡了2小时，粉很容易煮烂，烫一下就可以捞出了，加葱和已经炒好的榨菜肉末做酱

4. 无辣不欢的我加了辣椒，格外开胃，这个也是看个人喜欢，开吃

小贴士

米粉稍稍烫一下就出锅，切记噢