猪肉炒炸胡椒【湖北菜】

炸胡椒是婆婆自己做的，老家回来后婆婆特意给你带上的，以前一直在外省自己没有亲自做过，这次做也算是做个实验看好不好吃。用自己的配料做后，没想到味道还挺不错，分享给大家！

用料  

猪肉炒炸胡椒【湖北菜】的做法  

1. 婆婆自己做的炸胡椒

2. 配料都切丁状

3. 热油后将猪肉 大蒜 干辣椒下锅翻炒断生

4. 再放入韭菜 蒜苗翻炒5秒钟

5. 放入炸胡椒快速翻炒以免粘锅放入少量盐🧂 少量生抽 少量糖提鲜 放少量鸡精快速翻炒就可以装盘出锅了

6. 装盘 别说味道还挺好

小贴士

注:配菜一定要热油下锅哦，以免肉容易粘锅。在炒这道菜的过程需要不停翻炒，那样会更好吃。