美味佳肴馆天津烧茄子（省油版）
家常菜1.59W
妈妈做的油烧茄子我升级省油烧茄子
用料
| 茄子 | 两个 |
| 大蒜 | 几瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 肉 | 300克 |
天津烧茄子（省油版）的做法
茄子去皮切成小条用盐杀就是用盐腌一下下！变软后用水投几遍变淡就行！
![天津烧茄子（省油版）的做法步骤图 第2张]( "天津烧茄子（省油版）的做法步骤图 第2张")
肉切片
![天津烧茄子（省油版）的做法步骤图 第3张]( "天津烧茄子（省油版）的做法步骤图 第3张")
半袋就行
![天津烧茄子（省油版）的做法步骤图 第4张]( "天津烧茄子（省油版）的做法步骤图 第4张")
放点油烧热放大料葱花，再放肉炒几下生抽适量！放茄子再炒！差不多放面酱放糖！最后快出锅时候放蒜末香菜！
![天津烧茄子（省油版）的做法步骤图 第5张]( "天津烧茄子（省油版）的做法步骤图 第5张")
《打完收工》没多少油
![天津烧茄子（省油版）的做法步骤图 第6张]( "天津烧茄子（省油版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
用盐杀省用油煎茄子！油少了看着就不腻
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