美味佳肴馆私房菜鱼香鸡蛋
家常菜2.23W
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 清水 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
私房菜鱼香鸡蛋的做法
一勺淀粉、两勺香醋、两勺生抽、一勺蚝油、一勺辣椒面、一勺白糖、适量清水调成料汁。
![私房菜鱼香鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "私房菜鱼香鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五颗鸡蛋打散备用。
![私房菜鱼香鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "私房菜鱼香鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅凉油下鸡蛋，边缘成型后慢慢往中间扒拉，待所有蛋液都成型之后倒入调好的料汁。
![私房菜鱼香鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "私房菜鱼香鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入料汁，迅速翻炒均匀，大火收汁即可出锅。
![私房菜鱼香鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "私房菜鱼香鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鱼香鸡蛋就做好啦 ～ 保证你吃了还想吃～
![私房菜鱼香鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "私房菜鱼香鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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