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鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤

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鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤的做法步骤图

夏天不想喝油腻的肉类汤,那么一定要做这款简单快手又不油腻的丝瓜豆腐汤!不加任何海鲜食材,却好喝得鲜掉眉毛,你值得一尝。而且还低脂,适合减肥期的人哦!

用料  

丝瓜 1根
豆腐 1块
西红柿 1个
1瓣
小葱 少许

鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤的做法  

  1. 丝瓜,豆腐,西红柿都切好备用。首先在汤锅内倒入少许油将蒜爆香,然后倒入丝瓜翻炒。

    鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第2张
  2. 丝瓜稍软,放入西红柿,然后放入少许盐,继续翻炒至西红柿软烂有较多汁水

    鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第3张
  3. 然后加入适量水,煮至开锅。

    鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第4张
  4. 加入切好的豆腐块,再加入一点食盐(因为加了水,所以这里根据自己口味加入适量食盐)中火煮至开锅,然后加入几滴海鲜酱油提鲜,小火慢慢熬煮3分钟。

    鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第5张
  5. 汤碗内放入小葱,然后关火,将汤倒入。

    鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第6张
  6. 鲜美可口的汤就做好了,尝一口真的太鲜了!

    鲜掉眉毛的丝瓜豆腐汤的做法步骤图 第7张

小贴士

第一步的爆香蒜片一定不能少,因为这样汤的味道才浓郁,千万别为了省事,就把丝瓜豆腐西红柿直接用水煮,丝瓜和西红柿一定要炒,才能炒出丝瓜的甜味来!祝大家用餐愉快!