全家一致好评的罗勒肥牛卷盖浇饭
用简单的调料,做好吃的料理,今天做的这道罗勒肥牛卷盖浇饭在家人中大受欢迎,女儿破天荒的吃了两碗饭!
用料
肥牛 | 1盒 |
胡萝卜 | 1根 |
金针菇 | 1把 |
白菜 | 10颗 |
黄椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
大葱 | 1根 |
罗勒 | 2根 |
黄豆酱 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
水 | 1碗 |
油 | 2大汤匙 |
芝麻 | 适量 |
全家一致好评的罗勒肥牛卷盖浇饭的做法
咸鲜微甜。
拌饭神菜。
荤素都有,营养丰富。
白菜也加入了肥牛的汤汁。
金针菇也同样是肥牛汤汁。
准备好食材和调料,红椒黄椒切块,胡萝卜切花片,白菜中间切开。
先烧水,加入少许盐和油,水开后煮白菜约1分钟
再把金针菇煮熟,2分钟左右。
锅洗净烧干,加入油,放入大葱段煎香。
加入黄豆酱。
加入肥牛卷,冰冻的也没关系。
加入料酒。
加入蚝油。
加入老抽。
加入水。
加入胡萝卜。
煮开后再煮3分钟,加入红椒黄椒小葱段。
拌匀,肥牛卷全部熟透即可。
最后加入罗勒叶,根据咸淡加入适量盐。
舀一碗刚煮好的米饭。
加入肥牛,舀两勺汤汁。
白菜和金针菇也可以装到一起。一口饭一口肉,吃这个饭一定要用勺子。
拌匀了更好吃。
啊,来一口。
喜欢吃盖浇饭的,一定要试试哦!
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