西瓜炖茄子（无油无盐菜）

西瓜和茄子一起煮，让茄子有一些甜，不用调味也能吃下去。不过西瓜有点可惜，不如生的吃好吃。

用料  

西瓜炖茄子（无油无盐菜）的做法  

1. 少许西瓜切块放入锅里，茄子切块放入锅里，加入少许水，直接煮，煮软茄子即可。