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红萝卜丝(片)炒肉

家常菜2.1W
红萝卜丝(片)炒肉的做法步骤图

租房一个月,开始大厨养成之路(袖珍厨房)

用料  

萝卜 1根
辣椒 1-2只
瘦肉/五花肉 少许
姜、葱 若干
油、耗油、盐、鸡精、生抽 少许

红萝卜丝(片)炒肉的做法  

  1. 姜片、葱、青辣椒、胡萝卜、猪肉切好备用

  2. 放点点油,下五花肉和姜片炒熟,加些许耗油,然后盛放一边,可把姜片挑出

  3. 放油,烧开后放青辣椒,然后倒入胡萝卜炒熟,把炒熟的猪肉放入,然后放盐、鸡精、生抽,放丢丢水炒熟

  4. 即将出锅时撒少许葱花