川香辣炒牛肝菌

用料  

川香辣炒牛肝菌的做法  

1. 牛肝菌泡发30分钟洗净；

2. 放入食用油加热，油热后加入花椒和红辣椒炒制一会；

3. 加入牛肝菌爆炒；

4. 加入适量盐翻炒起锅。