《老火靓汤》滋阴美白花生莲藕煲鸡爪
家常菜1.89W
莲藕花生凤爪汤,是一道经典的广东老火汤。具有滋阴、美白的功效,非常适合女性。同时也适合全家老小喝。
这个季节正好有新鲜花生,如果没有用干花生仁也是一样的,只是需要提前泡发,用量减半。
用料
【主料】 | |
长鸡爪 | 400克 |
莲藕 | 400克 |
新鲜花生仁 | 120克 |
【辅料】 | |
老姜 | 1块 |
花椒 | 5粒 |
【调料】 | |
食盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
花生 | 克 |
《老火靓汤》滋阴美白花生莲藕煲鸡爪的做法
新鲜花生仁剥壳,莲藕切块。
鸡爪剪去脚趾,放料酒焯水备用。
鸡爪、花生仁、莲藕、老姜、花椒,冷水下砂锅炖煮1-1.5小时关火。起锅前加入适量的食盐。
小贴士
曾经有人说莲藕用劈的会保留丝,比刀直接切的更好吃,也不知道是不是玄学,从此以后的习惯也就是随意劈开。
-
番茄土豆炖肥牛的详细做法,番茄土豆炖肥牛做法技巧
用料肥牛克番茄个土豆个洋葱个番茄土豆炖肥牛的做法😋...
-
#清淡下饭#西红柿菜花or番茄烩花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
🥘🥘🥘西红柿+菜花=好吃极了!有的时候,家里只剩下一个或两个西红柿,做汤?还是炒鸡蛋呢?要不生吃?不要想啦,我们直接配一点菜花就好啦。一人份一个西红柿就可以做一盘健康下饭菜。就是家常菜中老少皆宜的——番茄烩花菜【这个名字好听点😂】如果昊仔做嘢的日常分享能够...
-
家常快手菜-酸辣藕尖(藕带)😍开胃美味夏日百搭小能手!的烹饪做法,大厨教你详细做法
🙄大懒人终于来更新菜谱啦!🙄我一直很喜欢吃酸辣藕带,但还是拖到藕带快“过季”了才来更新!🌸不过,这个酸辣藕带还是非常顶的,可以说是集下饭!😏下酒!😏开胃!😏三大“功能”于一身!一个人可以干掉一整盘!🌸而且做法简单,厨房小白也轻松上手,赶紧做起来吃起来吧!😍用料藕带25...
-
家常小炒——“芹菜炒粉条”的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芹菜1根粉条1把猪肉75克葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺家常小炒——【芹菜炒粉条】的做法做法:1芹菜摘去叶子,洗干净,斜切成小块,葱姜蒜切好备用。2粉条用温水泡开。3猪肉切丝,放入料酒、生抽、老抽和盐腌一会。4芹菜放入水中焯1分钟,然后盛...
相关文章
- 木瓜花生煲猪手------老火靓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 滋阴靓汤食谱做法大全,超简单的滋阴靓汤做法步骤
- 老火靓汤系列:莲藕猪蹄汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 春天养生汤|莲藕莲子汤~滋阴润肺的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 秋冬滋补老火靓汤 莲藕淮山排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 广东老火汤⑥‖适合秋季滋阴润燥的老火汤~莲藕虫草花煲猪骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “花生莲藕冬菇煲瘦肉” 秋冬季节老火靓汤,养生又美味!的详细做法,“花生莲藕冬菇煲瘦肉” 秋冬季节老火靓汤,养生又美味!做法技巧
- 纯素莲藕花生汤 广东老火靓汤的详细做法,纯素莲藕花生汤 广东老火靓汤做法技巧
- 经典润肺补血老火靓汤-莲藕花生咸猪骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 美容靓汤·花生木瓜煲鸡爪的烹饪做法,大厨教你详细做法