丸子出品：嫩滑水蒸蛋➕浓情咖喱牛肉

咖喱香不香？香～ 水蒸蛋嫩不嫩？嫩过初恋！

用料  

丸子出品：嫩滑水蒸蛋➕浓情咖喱牛肉的做法  

1. 水蒸蛋：三个鸡蛋搅拌均匀加入适量纯净水，撇去浮末，放入蒸锅中小中火🔥蒸5到8分钟，蒸熟后取出拿小刀划个田字格（小时候练习簿田字格那种形状）倒入酱油即可，完美演绎初恋的味道～

2. 牛肉、胡萝卜、土豆切块，洋葱切丝。牛肉中放入料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、生姜片、蒜末腌制片刻，记得给它做专业泰式马杀鸡（搅拌入味即可）锅内放入少许油依次放入牛肉洋葱土豆胡萝卜，煸炒一会儿加入热水淹没过食材，放入咖喱块，小火慢炖半个钟，出锅前加入椰汁和适量盐调味即可～超级下饭，减肥人士别尝试

3. 烤肠啥的，冷冻即食品，超市都有哈

小贴士

饿了么，吃点吧，跟着湾仔一起变胖，哈哈