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南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉

下饭菜3.18W
南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图

用料  

酸菜 400克
五花肉 200克
粉条 200克
香菜 适量
生姜 适量
适量
蒜瓣 6瓣
少许
黑胡椒 少许

南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法  

  1. 备齐食材,洗净,五花肉切片

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放油,五花肉放入锅里

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第3张
  3. 煎至两面微微焦黄

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第4张
  4. 装盘,备用

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第5张
  5. 锅里底油,放入葱姜蒜、干红辣椒、八角,煸炒出香气

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第6张
  6. 加入酸菜继续翻炒3分钟

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第7张
  7. 泡好的粉条

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第8张
  8. 酸菜炒香,加水、放粉条、五花肉,中小火炖15分钟

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第9张
  9. 炖成这样

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第10张
  10. 加入香菜

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第11张
  11. 撒点黑胡椒粉,加点盐,再炖5分钟

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第12张
  12. 关火

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第13张
  13. 美美享用,味道不要太正宗哦!能吃2碗米

    南方麻麻东北炖:酸菜粉条炖白肉的做法步骤图 第14张