北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条

用料  

北方家常菜东北酸菜猪肉炖粉条的做法  

1. 酸菜要这种酸菜不要南方的那种酸菜鱼的酸菜，某宝网上有卖，菜场有卖，家乐福也有卖，要是实在没买到，这道菜就放弃吧！

2. 五花肉切片，葱姜切片

3. 酸菜多洗几遍，要不然会酸到你怀疑人生

4. 底油可以稍微多点，因为一会要炒酸菜

5. 五花肉煸一下，下葱姜炒，可以放个干辣椒

6. 放酸菜炒久一点，加入生抽蚝油一勺

7. 加一碗水，加粉条，炖至粉条软烂

8. 好吃不好吃你说了算