超快手家常版宫保鸡丁

用料  

超快手家常版宫保鸡丁的做法  

1. 🥕鸡胸肉切丁，加入料酒、食盐和生粉腌制二十分钟
   🥕胡萝卜、辣椒、大蒜和黄瓜切好备用
   🥕热锅，把腌制好的鸡胸肉丢进去翻炒一下，加入老抽、蚝油上色翻炒后称出
   🥕把锅清洗一下，放油加入辣椒蒜炒香以后，加入胡萝卜翻炒，半熟以后，加入黄瓜翻炒，再加入刚才炒过的鸡胸肉
   🥕然后加一碗料汁（生抽、生粉和水），感觉味道不够还可以加一丢丢盐，大火翻炒收汁即可～！