小鸡炖蘑菇～小美家常菜

20多分钟，自动烹饪，鸡肉非常的嫩，推荐！在如此闷热的夏天做饭，没有油烟，没有流汗，吹着空调 听着音乐🎶享受美味，感觉如何😉

用料  

小鸡炖蘑菇～小美家常菜的做法  

1. 小美洗菜洗肉法，清洗鸡块，这一步必不可少，不但起到重要的清洁作用，还会使成品入味和口感更好。

2. 把油、葱姜蒜、八角(花椒)放入主锅，3分/120度/速度1爆香。

3. 放入鸡块，10分/120度/反转小勺，炒一下

4. 放入所有调料、胡萝卜片、泡发好的香菇(菇一定要攥干水分)放入主锅，我家里正好有牛肝菌，就代替香菇了，先6秒/反转速度2垫勺混合，再10分/V/反转小勺烹饪(打开量杯盖收汁)，🎶响起，再做一次3秒/反转速度2垫勺，美味即可出锅！(备注：两次垫勺可以使菜品颜色更均匀漂亮)

5. 最后记得小美还可以自助洗锅哦！