5分钟搞定一道传统名菜京酱肉丝-家庭简版
家常菜3.1W
啥也不说了,简版快手菜,来吧!
用料
甜面酱 | 2勺 |
肉丝 | 若干 |
葱丝 | 1根 |
豆腐皮 | 1张 |
黄瓜条 | 2根 |
肉丝加入料酒,淀粉,食用油调匀!(大家可能看到了,我用的鸡丝,因为我不吃猪肉,嘿嘿) 然后葱切丝,黄瓜切条,备好。豆腐皮切成小方块,能包起来就ok.对不起我忘了拍照就吃没了! 然后把鸡丝炒熟,盛出备用。
锅中下油,加入甜面酱,生抽,白糖,加入少许水淀粉。炒匀。
倒入刚刚炒好的肉丝。翻炒均匀。
出锅。
一片豆腐皮,几根葱丝,2条黄瓜条,再加上一些肉丝,卷起来,一口下去。。。。。。不说了,都被抢走了。
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