解决剩馄饨、包子饺子馅儿之二“肉沫蒸蛋”
家常菜1.7W
昨天的馄饨馅儿又剩下了一碗,不能久放更不能浪费。。。此时大烟台疫情紧迫,几乎快要封城,人出不去,快递进不来,所有企业也都放假的放假,扣留的扣留😅各大卖菜平台已经全部被抢空,不知道会持续多久,所以家里的存货任何都不能浪费一点点哦🤪🤪🤪今早用来蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋,简单快手又营养👍👍👍
用料
剩馄饨馅儿 | 1碗 |
鸡蛋 | 4个 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
解决剩馄饨、包子饺子馅儿之二“肉沫蒸蛋”的做法
昨天的剩馄饨馅儿,韭菜鲜肉的。
放入盘中,铺平整。
鸡蛋洗干净。
用鸡蛋在肉馅儿里按出窝窝。
如图。
打入鸡蛋,盖上保鲜膜,用牙签多扎几个小眼儿,放入蒸锅,水开后计时十分钟。
出锅淋入蒸鱼豉油和香油。
小贴士
无技巧无难度!
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