小白菜炖酥肉,鲜香美味,清淡可口
冷冷的冬天,来一碗暖暖的小白菜炖酥肉,吃完喝完,暖身也暖心!
用料
小白菜 | 3颗 |
酥肉 | 200克 |
大蒜 | 3瓣 |
干辣椒 | 4个 |
盐 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
准备炸好的酥肉,我买的是速冻酥肉,炸三分钟左右就熟了;
小白菜洗净后,掰成段,梗放在一起,叶子放在一起;
锅中放油,烧至七八成热后,加入大蒜干辣椒炒香;
放入小白菜梗,翻炒一两分钟左右;
再加入小白菜叶,加入一勺耗油,一勺生抽以及少许糖,翻炒均匀;
加入适量水,煮开;
最后,放入提前炸好的小酥肉,炖两分钟左右;
出锅前,加入半勺醋以及适量盐,翻炒均匀,就可以出锅啦!
小贴士
1. 小白菜叶比梗容易熟,所以先加入梗翻炒,再加入叶;
2. 水根据菜量,适量放,不要放太多,小白菜容易出水;
-
西红柿炒鸡蛋(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单的食材诞生出绝美的味道用料西红柿2个鸡蛋5个葱花2根盐适量糖适量克西红柿炒鸡蛋(懒人版)的做法西红柿切块鸡蛋打散放点盐搅匀鸡蛋盛出锅开始放油炒西红柿,待炒出浓汁后放入鸡蛋翻炒几下,放适量盐适量糖后关火,最后加入一青二白的葱花(最好是小香葱)出锅。小贴士...
-
白蘑菇(口蘑)炒牛肉片(3⭐半)的烹饪做法,大厨教你详细做法
1、豆瓣酱是咸的,后期放生抽时,放一点,尝一下味,放一点,尝一下味,逐步调味。不要一下子生抽放太多,容易咸。2、牛肉片要快速翻炒,时间不要长,否则容易老。用料牛肉片150克白蘑菇180克料酒勺生抽勺糖生粉白胡椒粉大葱半根姜片蒜2瓣豆瓣酱白蘑菇(口蘑)炒牛肉片(3⭐半)的做法一...
-
拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料杏鲍菇2个蚝油1勺生抽1勺淀粉1勺盐适量大蒜2瓣葱花适量清水半碗拿肉都不换的酱汁杏鲍菇的做法准备好食材杏鲍菇切好放入锅中焯水5-10分钟碗中放入一勺生抽一勺酱油一勺淀粉加入半碗清水搅拌均匀杏鲍菇焯水后捞出锅中放入油,放入杏鲍菇煎再翻面煎一下放入大...
-
香菇时蔬食谱做法大全,超简单的香菇时蔬做法步骤
营养分析香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有...
相关文章
- 小白菜烩豆腐(口味清淡,可做宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 猪肉白菜小笼包·肉香四溢松软可口的美味小包子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 清淡鲜美的小白菜鸡蛋面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 清淡可口白菜炖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 清淡爽口的杭白苗炒肉(小白菜炒肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香菇油菜~清淡可口的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 萝卜肉丸子汤,荤素结合,清淡可口,味道非常鲜美!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 清淡可口美味餐包(松软可口)孩子爱吃哦的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低脂清爽~香菇菜心,鲜嫩可口,鲜香美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 番茄海鲜菇三文鱼排汤,鲜香味美,清淡可口!的烹饪做法,大厨教你详细做法