营养又好吃的胡萝卜炒肉
家常菜2.09W
用料
胡萝卜 | 2根 |
肉 | 一块 |
大蒜 | 6瓣 |
红薯粉 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
清水 | 1勺 |
盐 | 适量 |
营养又好吃的胡萝卜炒肉的做法
胡萝卜🥕洗净去皮,斜刀切成片
大蒜🧄切成蒜末备用
鲜肉切成薄片
1勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、1勺白糖、少许红薯粉、适量盐、1勺清水调成酱汁腌制肉片10分钟
起锅热油,烧热后加入腌制好的肉片炒至滑熟
加入胡萝卜🥕翻炒至微软,加入料酒、盐、适量水翻炒均匀出锅
小贴士
家里没有葱花了就没加,加点葱花或者青辣椒更好看营养更丰富哦
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