带皮牛腩这么做包你舌头一起吞下去

老家买的带皮牛腩真的很带劲，特喜欢皮的口感，这么做真的连舌头都吞下去了，把做法记录下来便于后期查阅

用料  

带皮牛腩这么做包你舌头一起吞下去的做法  

1. 牛腩焯水捞出备用

2. 准备食材

3. 冷锅放入茶油加热，放入葱结、姜片、蒜白、洋葱煸炒变软

4. 再放入西红柿煸炒至软

5. 倒入焯好水的带皮牛腩

6. 加入辣椒盐酱油料酒翻炒入味，懒妈用的是自家酿的青红酒，特别香，寒冷的冬天喝上几口全身都暖和了

7. 加入适量清水大烧开，撇去浮沫，盖上锅盖开微压功能转中火炖上十来分钟

8. 把食材移到高压锅内，上气到2杠后保持压力20分钟，带皮的牛腩咬起来QQ满满的胶原蛋白

9. 开盖挑出葱结，调入胡椒粉鸡精

10. 出锅啦

11. 煮上一锅热腾腾牛腩面，真的是无敌美味