清蒸百叶卷肉

女儿因身体原因开始忌口，开学后只能每天送饭，可吃的食材不多有些还不吃，只能每天换着花样做。

用料  

清蒸百叶卷肉的做法  

1. 猪肉香菇剁碎，加入少许料酒.生姜末.盐
   .小葱搅拌均匀，百叶铺平把肉馅平铺在百叶上卷起来，放入蒸锅蒸15分钟。

2. 出锅后可切成小块

小贴士

盐要少量加入，太淡可出锅后到少许调味汁.建议做包裹型的肉汁不会流失。