把子肉（超简单菜谱）

济南名吃把子肉，自己动手做，超简单菜谱，配米饭超级香！

用料  

把子肉（超简单菜谱）的做法  

1. 锅中放油，稍热加白砂糖炒融化，放五花肉，为了炒糖色

2. 锅中加生抽，老抽，一颗八角，加开水没过肉。

3. 煮沸后，小火炖45-60分钟。期间尝下汤，放适量盐。出锅。