时蔬福袋 | 冬日里来福气满,低卡还减脂的美味小可爱!
一直觉得吃是一件有意思的事,物质充裕的时代里吃健康已经不是难事了,但是吃的有趣,美味还健康就没那么简单啦。
这个时蔬福袋可谓是集高颜值、简单、营养、低脂为一体的哦,豆腐皮里包进满满的馅料胖墩墩的不仅超级可爱,更是讨了个好彩头~一口福袋,福气满满
食材都是煮的所以热量超低!一口咬下去豆香混着菜香,偶尔再咬到一两颗松仁,香气瞬间散开在真个嘴巴里,清甜香脆,清新无比,一口一个根本停不下来~
用料
蒿菜 | 150g |
香干 | 2块 |
冬笋 | 半根 |
香菇 | 1个 |
口蘑 | 2个 |
胡萝卜 | 一小截 |
千张豆腐皮 | 2张 |
松子 | 适量 |
——————————调料辅料 | ———————————— |
糖 | 半茶匙,约0.5g |
盐 | 一茶匙,约1g |
鸡精 | 一茶匙,约1g |
料酒 | 适量 |
香油 | 2g |
时蔬福袋 | 冬日里来福气满,低卡还减脂的美味小可爱!的做法
准备好上述所需食材
冬笋洗净去皮后,开水中放一点盐,将洗净去皮的冬笋煮熟,口蘑和香菇也煮熟
准备2块香干
切成小粒
冬笋切成小粒
口蘑、香菇切成小粒
蒿菜洗净焯水
焯的时候可以适量放一点盐
焯好后放入冰水中冷却,这样可以保持翠绿的色彩
捞出挤干水份,切沫
烧一锅开水烫一下豆腐皮和小葱
豆腐皮切成约10cm*10cm的方块
热锅放少许油
松子在锅中炒香后盛出备用
将各种切好的食材和松子放入碗中拌匀
放入盐、糖、鸡精、料酒调味
也可以以个人口味滴几滴香油增香
在切好的豆腐皮中放一勺调好的馅料
先提起豆腐皮的两角
再逐步把另外的两角捏住
轻柔包好
用手捏住收口
取一根小葱扎紧
打个结,再用剪刀修剪平整即可
也可在表面撒适量胡萝卜粒装饰
高颜值低脂零失手
健康时蔬福袋,好看到舍不得吃~
小贴士
两张皮可以做6只,馅料还有剩余,大家可以根据自己的需要增减哦!
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