酥脆梅干菜锅盔

香香脆脆的一吃上瘾鲜肉梅干菜锅盔
零失败的做法，外酥里香

用料  

酥脆梅干菜锅盔的做法  

1. 梅干菜提前泡20分钟，面粉加酵母温水玉米油搅拌絮状

2. 再揉成面盖上保鲜膜醒发一个小时。

3. 五花肉剁碎 加入姜葱碎.梅菜干.生抽 盐.糖.香油五香粉搅拌均匀

4. 面团揪成小团表面刷上油，再次醒发20分钟。

5. 图片不小心删除了，就像包包子一样包肉馅，然后压扁用擀面杖擀开，擀薄一点拿起两端扯一下，破皮也不怕。

6. 放在烤盘上撒上白芝麻180度20分钟，外酥里香