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蟹黄豆腐（日本豆腐版）

快手菜1.25W
蟹黄豆腐（日本豆腐版）的做法步骤图

用料  

日本豆腐 2条
蚝油 吃饭用的勺 2勺
葱 葱花 出锅撒
生抽 1-2勺
盐 手指撮 两撮
清水 将将没过锅中的豆腐即可
咸蛋黄 2个
姜片 三两片
蒜末 三瓣左右

蟹黄豆腐（日本豆腐版）的做法  

  1. 咸蛋黄碾碎。日本豆腐直接从中间剪开，温柔的挤入碗中，加清水，切成段，一定要非常温柔。

  2. 锅内倒油烧热，爆香姜片蒜末。加入咸蛋黄碎，炒到起沫沫。

  3. 倒入豆腐和水，水位比豆腐高度略矮一点，开盖大火炖。

  4. 水煮到剩一半的时候放盐，生抽，蚝油

  5. 继续煮，轻柔的搅拌。

  6. 汤汁收干，出锅撒花🎉

    蟹黄豆腐（日本豆腐版）的做法步骤图 第2张
标签：蟹黄 豆腐 日本

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