美味佳肴馆冬笋木耳炒肉片
快手菜1.28W
今年第一次吃冬笋😄
用料
| 冬笋 | 一根 |
| 五花肉 | 100g |
| 木耳 | 一小把 |
| 红椒 | 1/6个 |
| 葱 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
冬笋木耳炒肉片的做法
木耳泡发，沥干表面水分备用；肉切片，笋切片
开小火🔥，摆一层肉，烧到至微泛黄，翻面也烧至微微泛黄出油，然后翻炒
![冬笋木耳炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冬笋木耳炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加木耳，翻炒（过程中可能需要洒点水，防止糊锅），加盐调味
![冬笋木耳炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冬笋木耳炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加笋片，翻炒
![冬笋木耳炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冬笋木耳炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
红椒切丝，葱切断，放入翻炒
![冬笋木耳炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冬笋木耳炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅
![冬笋木耳炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "冬笋木耳炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
为了保持笋的鲜味，这道菜除了盐，没放其他调料
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