无油沙茶鸡腿

🍗超级无敌好吃，我真棒！！！！

用料  

无油沙茶鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗干净，切几刀以便入味

2. 热锅，不用放油，直接将鸡腿放到锅里小火煎3分钟，煎至鸡皮收缩变金黄

3. 依次加入酱油，沙茶酱，蚝油和白砂糖，搅拌均匀之后加入一点点开水，中火焖煮8分钟

4. 然后加入蒜末，再煮2分钟

5. 最后大火收汁

6. 出锅，撒上白芝麻，拍照

7. 加上一碗白米饭就可以吭哧吭哧开吃啦～

小贴士

鸡腿鲜嫩入味还爆汁，酱汁拌饭吃简直绝了！！