不用油炸的椒盐排骨

不用油炸不用提前腌制的椒盐排骨，简单美味更健康。

用料  

不用油炸的椒盐排骨的做法  

1. 准备好所有食材。
   

2. 将洗净的排骨放入冷水锅中，加入味好美青花椒整粒、姜片。
   味好美青花椒整粒香气诱人，清爽麻味，去腥又提香！

3. 大火烧开后撇去浮沫，中小火煮20分钟左右，煮好的排骨捞出沥干水分。

4. 煮排骨的汤可以加点盐调味当汤喝，也可以加入紫菜、娃娃菜都很不错。

5. 起锅烧热加入油，放入煮好的排骨。

6. 小火煎至两面金黄。

7. 把排骨铲到边上，下蒜末、青红椒炒香。

8. 再将排骨加入一起翻炒均匀。

9. 加入味好美青花椒椒盐、适量盐。

10. 翻炒均匀即可。

11. 外焦里嫩，美味健康又好吃的椒盐排骨就完成啦。