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网红酸甜可口的左宗棠鸡,好吃到原地爆炸

快手菜2.25W
网红酸甜可口的左宗棠鸡,好吃到原地爆炸的做法步骤图

你听说过左宗棠鸡吗?其实它也叫糖醋鸡块,外酥里嫩的鸡块裹上酸甜可口的酱汁,超开胃了

用料  

鸡胸肉 一块
大蒜 二瓣
姜片 2片
小葱 2根

网红酸甜可口的左宗棠鸡,好吃到原地爆炸的做法  

  1. 准备的食材

    网红酸甜可口的左宗棠鸡,好吃到原地爆炸的做法步骤图 第2张
  2. 鸡块切成小块,大蒜姜切末,腌制的鸡胸肉加一勺料,一勺盐,一勺胡椒粉,一个鸡蛋抓匀腌制20分钟左右

    网红酸甜可口的左宗棠鸡,好吃到原地爆炸的做法步骤图 第3张
  3. 调料汁:一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白醋,一勺番茄酱,一勺糖,一勺淀粉,五勺清水搅匀

    网红酸甜可口的左宗棠鸡,好吃到原地爆炸的做法步骤图 第4张
  4. 鸡块腌制好,用生粉裹匀,锅中放入油,油温七成熟,下锅炸炸至金黄色酥脆捞出

    网红酸甜可口的左宗棠鸡,好吃到原地爆炸的做法步骤图 第5张
  5. 油温下葱姜蒜爆香,加入干辣椒,放入炸好的鸡块,加入调好酱汁,翻炒均匀出锅。

    网红酸甜可口的左宗棠鸡,好吃到原地爆炸的做法步骤图 第6张
  6. 一份好吃,酸甜可口的左棠鸡🐔,一口接一口好吃的停下来。

    网红酸甜可口的左宗棠鸡,好吃到原地爆炸的做法步骤图 第7张