生酮低碳之日式芝士蛋糕
快手菜5.44K
用料
奶油奶酪 | 160克 |
黄油 | 30克 |
蛋黄 | 3个 |
牛奶 | 60克 |
椰子粉 | 10克 |
蛋白 | 3个 |
代糖 | 40克 |
超级Q弹无面粉无添加糖芝士蛋糕:用了160g奶油奶酪 60g牛奶 10g椰子粉 40g罗汉果糖 30g黄油 3个蛋黄 ,在烧开的热水上放一个盆搅拌至顺滑。3个蛋白打发 翻拌法倒入奶酪糊中搅拌至粘稠。倒入模具。120摄氏度烤箱预热,水浴法1小时。脱模,冰箱冷藏。
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